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主人是位布衣老者，指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情，需知时节、懂水土，更要惜缘。案上的茶器各有故事：粗陶盖碗来自景德镇的老匠人，青瓷公道杯是旅途中偶然所得，连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐，看热水注入时茶叶舒展的姿态，听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香，话题随茶汤渐浓，最后都化作唇边回甘。
茶过三巡，有人临窗写几笔书法，有人静静翻着茶经，老者则在茶案前重新布席。原来品茶从不是目的，而是借一片叶子的滋味，寻回生活本该有的从容与专注。
茶在大理人的生活中是占有着特别重要的地位的，因此大理也应该产出一些名茶来，才不负这一块滋养他们的美丽肥沃的山水。在大理所产的茶中，苍山绿茶和感通茶该是最负盛名的了。茶与大理人的生活夕夕相伴，自然，大理人也就形成了自己的茶文化，而在大理的茶道中，“三道茶”的确应该是最具有代表性的。俗话说，没有喝过三道茶的人，就不算到过大理。
风送来诗仙李白深情的吟咏：“杨花落尽子规啼，闻道龙标过五溪。我寄愁心与明月，随君直到夜郎西。”不断地，隐隐约约地，传来。
