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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
茶过三巡,有人临窗写几笔书法,有人静静翻着茶经,老者则在茶案前重新布席。原来品茶从不是目的,而是借一片叶子的滋味,寻回生活本该有的从容与专注。
老母亲本年80岁,身体瘦弱却精力顽强、举动仍健。每当晨曦熹微,西湖山角下通往四过街楼的石道,常看来她拾级攀爬的身影,数十年风雨不改的西湖苦练,使她脚骨柔嫩,身材健壮...
但是,月饼者,取其表义,既为月之饼,就应当和月有点什么。可是现代人吃月饼,却往往把中秋之夜头顶的一轮圆月给忘得一干二净。可能是时代前行的步子太快了,让忙碌的人们无暇顾及。但得承认,现在的月饼是做得越来越考究了,口味不仅仅有甜、麻、辣,馅心也不仅仅有五仁、豆沙、芝麻,就造型讲,更是就有尽有,国人的想像力在此得到了充分有力的体现和发挥。我窃以为,这说好了,是人民群众的生活水平实实在在地提高了,导致了美食之风的日渐兴浓;说不好,是人们都会犯“饱暖思淫欲”的毛病。而早产月饼的出现,或许只是一个时代的影子而已。但它和有毒奶粉、农药蔬菜一起,却构成了对这个时代的最好注解。就在我动意写这篇文章的时候,我从当地一家都市类报纸上读到了一则关于月饼的消息。在2004年8月31日,已经查到了标签为2004年9月1日生产的月饼。早产月饼的出现,也许说明不了什么,但至少能够说明,月饼,这一被历史赋予了太多的文化意义的食品,越来越世俗化,越来越等同于我们北方人一日三餐里举手而食的馒头和花卷!