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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
茶过三巡,有人临窗写几笔书法,有人静静翻着茶经,老者则在茶案前重新布席。原来品茶从不是目的,而是借一片叶子的滋味,寻回生活本该有的从容与专注。
他还真是有个执念,那一片地还就是让他翻了个个。转眼就到了年底,嗯,他又在操心选苗子,最后选了五月仙桃,我说是不是我妈爱吃?我爸一脸“嫌弃”的表情,却又笑笑说“是哩呀,不让她吃还得了。”哈哈哈我又是哭笑不得。
最早关于饵块的记忆是过春节时,父母要买几筒如饭盒般大小的饵块回来,放入一个铺有松针的桶中,然后每放一层饵块都要铺盖上松针,如此放满一只桶,饵块在桶中可存放许长时间。吃时取出,咸甜由人愿,可烧可煮可炒。可做早点,也可做主餐。杨升庵便有这样的诗句:“腊月滇南娱岁宴,家家饵块雕盘存”。