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主人是位布衣老者,指尖捻起茶匙的动作轻如拂尘。他总说茶有性情,需知时节、懂水土,更要惜缘。案上的茶器各有故事:粗陶盖碗来自景德镇的老匠人,青瓷公道杯是旅途中偶然所得,连竹制茶则都透着经年摩挲的温润。
三五茶客围坐,看热水注入时茶叶舒展的姿态,听壶盖轻响如自然私语。从明前茶的鲜爽聊到岩茶的岩骨花香,话题随茶汤渐浓,最后都化作唇边回甘。
茶过三巡,有人临窗写几笔书法,有人静静翻着茶经,老者则在茶案前重新布席。原来品茶从不是目的,而是借一片叶子的滋味,寻回生活本该有的从容与专注。
牢记本人每天早晨七八点钟从他陵前过程的功夫,老是会忍不住的想要顿足多看两眼。想要看看这位大爷究竟在不在店里,想要看看这位大爷究竟在忙些什么,想要看看这位大爷究竟在说些什么。大爷偶然带着一副略带牙色色边框的老老花镜,爱穿比拟深色一点的衣物,也没有留髯毛,头发回常常打理的干纯洁净。他爱好坐在店门口,一面烧制着铁器,一面看着电视。摆在小案桌上的14英尺小彩色电视似乎有些光阴了,能明显的看到功夫留住的陈迹。店里的铁器很多,锄头、榔头、铁钳、菜刀、弯刀、铰剪、镰刀、水泥钉、铁铲堪称目不暇接,包罗万象。
外祖则喜欢喝些自己炮制的药酒,里面很多药材,野参,枸杞,鹿茸,藏红花,血三七等。或者雪莲。泡雪莲的酒单单自己一瓶,而且专找一种酒泡(汾酒),问及,说汾酒酒性绵密而烈,清冽而醇,合了雪莲的药性,这样泡的药酒才更好药性。而前述几种药材须要二锅头才好,干爽烈性,不留余地,泡制大补的药材会发挥及至。外祖总是晚餐的时候拿来他专门喝药酒的小杯(4钱),温温的热了,细细的品着喝下。